Jennifer Joanne Metcalfe, es una actriz y modelo inglesa mejor conocida por interpretar a Mercedes McQueen en la serie Hollyoaks. Es muy buena amiga de las actrices Gemma Merna, Claire Cooper y del actor Glen Wallace.
Jennifer tiene una tienda de ropa llamada "The Closet" en Liverpool, que maneja junto a Cooper y Leah Hackett.
El 19 de junio del 2006 se unió al elenco principal de la exitosa serie británica Hollyoaks donde interpreta a Mercedes McQueen, hasta ahora.4
En el 2008 apareció como invitada en el programa Big Brother: Celebrity Hijack, junto con las actrices Gemma Merna y Claire Cooper, quienes interpretan a sus hermanas en Hollyoaks.
En el 2009 apareció en el spin-off de la serie Hollyoaks Later donde interpretó de nuevo a Mercedes.
En el 2009 salió con el futbilista Jermaine Pennant. Desde el 2010 sale con el patinador profesional frances Sylvain Longchambon.
En el 2011 participó en la sexta temporada del programa Dancing on Ice, su compañero fue el patinador Sylvain Longchambon, la pareja fue eliminada en la tercera pareja en ser eliminada.